{"id":312630,"date":"2022-04-05T11:53:58","date_gmt":"2022-04-05T09:53:58","guid":{"rendered":"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/?p=312630"},"modified":"2025-12-04T15:51:35","modified_gmt":"2025-12-04T14:51:35","slug":"recette-beurre-de-marrakech-cbd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/consommation\/recette-beurre-de-marrakech-cbd\/","title":{"rendered":"La recette du beurre de Marrakech au CBD en 5 \u00e9tapes"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_63 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Sommaire<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d755aa64c29\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #336449;color:#336449\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #336449;color:#336449\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d755aa64c29\" checked aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/consommation\/recette-beurre-de-marrakech-cbd\/#Quest-ce_que_le_beurre_de_Marrakech\" title=\"Qu\u2019est-ce que le beurre de Marrakech ?\">Qu\u2019est-ce que le beurre de Marrakech ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/consommation\/recette-beurre-de-marrakech-cbd\/#Recette_du_beurre_de_Marrakech\" title=\"Recette du beurre de Marrakech\">Recette du beurre de Marrakech<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/consommation\/recette-beurre-de-marrakech-cbd\/#Ingredients\" title=\"Ingr\u00e9dients\">Ingr\u00e9dients<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/consommation\/recette-beurre-de-marrakech-cbd\/#Ustensiles\" title=\"Ustensiles\">Ustensiles<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/consommation\/recette-beurre-de-marrakech-cbd\/#La_recette\" title=\"La recette\">La recette<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/consommation\/recette-beurre-de-marrakech-cbd\/#Comment_utiliser_du_beurre_de_Marrakech_en_cuisine\" title=\"Comment utiliser du beurre de Marrakech en cuisine ?\">Comment utiliser du beurre de Marrakech en cuisine ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/consommation\/recette-beurre-de-marrakech-cbd\/#Quelle_est_la_difference_entre_lhuile_de_CBD_et_le_beurre_de_CBD\" title=\"Quelle est la diff\u00e9rence entre l\u2019huile de CBD et le beurre de CBD ?\">Quelle est la diff\u00e9rence entre l\u2019huile de CBD et le beurre de CBD ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/consommation\/recette-beurre-de-marrakech-cbd\/#Est-ce_quil_fait_planer\" title=\"Est-ce qu\u2019il fait planer ?\">Est-ce qu\u2019il fait planer ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/consommation\/recette-beurre-de-marrakech-cbd\/#A_partir_de_quelle_dose_ressent-on_les_effets\" title=\"\u00c0 partir de quelle dose ressent-on les effets ?\">\u00c0 partir de quelle dose ressent-on les effets ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p>Aussi appel\u00e9 \u201cbeurre de cannabis\u201d ou \u201ccannabutter\u201d, le beurre de Marrakech est utilis\u00e9 pour la pr\u00e9paration de recettes \u00e0 base de cannabis. Il permet une d\u00e9tente naturelle et douce du corps (ce qui n\u2019est pas toujours le cas avec un beurre de Marrakech qui contient du THC \u2013 T\u00e9trahydrocannabinol \u2013 la mol\u00e9cule psychoactive de la plante de chanvre). Comment r\u00e9aliser un beurre de CBD \u00e0 la maison ? Voici la recette facile expliqu\u00e9e en 5 \u00e9tapes !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quest-ce_que_le_beurre_de_Marrakech\"><\/span>Qu\u2019est-ce que le beurre de Marrakech ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le beurre de Marrakech est un beurre infus\u00e9 au cannabis, originaire du Maghreb, traditionnellement utilis\u00e9 dans la cuisine pour ses effets relaxants ou psychoactifs. Historiquement pr\u00e9par\u00e9 avec du <strong>THC<\/strong>, il provoque une sensation de \u201cplaner\u201d et est ill\u00e9gal en France.<\/p>\n<p>La version moderne au CBD offre une alternative naturelle pour profiter des bienfaits du chanvre en cuisine. Le nom \u201cMarrakech\u201d renvoie \u00e0 la tradition marocaine d\u2019utiliser le cannabis dans certaines recettes artisanales, en m\u00ealant la culture culinaire et l\u2019usage bien-\u00eatre.<\/p>\n<ul>\n<li>Note : La puissance du cannabutter d\u00e9pendra de la qualit\u00e9 de la fleur de CBD utilis\u00e9e et <a href=\"https:\/\/greenowl.fr\/decarboxyler-fleurs\/\">de l&#8217;attention port\u00e9e au proc\u00e9d\u00e9 de d\u00e9carboxylation<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recette_du_beurre_de_Marrakech\"><\/span>Recette du beurre de Marrakech<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_312641\" aria-describedby=\"caption-attachment-312641\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-312641 size-medium\" src=\"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/beurre_cannabis-300x200.jpg\" alt=\"beurre-marrakech-recette-facile\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/beurre_cannabis-300x200.jpg 300w, https:\/\/greenowl.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/beurre_cannabis.jpg 720w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-312641\" class=\"wp-caption-text\">Le beurre de Marrakech se r\u00e9alise \u00e0 partir d&#8217;une fleur de chanvre naturelle<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><b>P<\/b><b>our une plaquette de beurre soit 250 g<\/b><\/li>\n<li><strong>Temps de pr\u00e9paration : 1 <\/strong><b>journ\u00e9e<\/b><\/li>\n<li><strong>Co\u00fbt de la recette : \u00e0 partir de 15\u20ac<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredients\"><\/span>Ingr\u00e9dients<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>10-15 g de fleur de CBD ou <a href=\"https:\/\/greenowl.fr\/produit-cbd\/5-grammes-de-trim-cbd\/\">Trim<\/a><\/li>\n<li>250 g de beurre doux<\/li>\n<li>1 L d&#8217;eau<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ustensiles\"><\/span>Ustensiles<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>1 four<\/li>\n<li>1 mixeur<\/li>\n<li>1 grande casserole et son couvercle<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re en bois<\/li>\n<li>1 tamis<\/li>\n<li>1 torchon de cuisine propre<\/li>\n<li>1 bocal pour stocker le beurre<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"mceTemp\"><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_recette\"><\/span>La recette<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<h4>\u00c9tape 1 : D\u00e9carboxylation de la fleur de CBD<\/h4>\n<ul>\n<li>En amont, veillez \u00e0 avoir grind\u00e9 la fleur dans un mixeur. Disposer la fleur \u00e9miett\u00e9e sur une plaque de cuisson et enfourner pour 10 minutes \u00e0 140\u2009\u00b0C. Cette \u00e9tape va servir \u00e0 rendre actifs les cannabino\u00efdes pr\u00e9sents dans la plante sous l&#8217;effet de la chaleur produite par le four.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>\u00c9tape 2 : Blanchiment de la fleur<\/h4>\n<ul>\n<li>Faire bouillir 1\/2 L d&#8217;eau dans une casserole et d\u00e9poser la fleur dans l&#8217;eau pendant 10 mins.<\/li>\n<li>Filtrer avec un linge propre au-dessus d&#8217;un r\u00e9cipient pour r\u00e9cup\u00e9rer l&#8217;herbe dans le torchon. R\u00e9p\u00e9ter le m\u00eame sch\u00e9ma avec 1\/2 L d&#8217;eau \u00e0 nouveau. Ajouter directement la fleur dans l&#8217;eau cette fois-ci. Lorsque l&#8217;eau bout, baisser le feu.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>\u00c9tape 3 : Pr\u00e9paration du beurre<\/h4>\n<p>Conseil : utiliser du beurre de qualit\u00e9 afin d&#8217;obtenir la meilleure recette de beurre de Marrakech au CBD.<\/p>\n<ul>\n<li>Ajouter le beurre dans l&#8217;eau, \u00e0 feu doux et laisser mijoter pendant 3 heures minimum. \u00c0 l&#8217;aide d&#8217;une \u00e9cumoire, enlever les d\u00e9p\u00f4ts qui se forment au fur et \u00e0 mesure au-dessus de la pr\u00e9paration. Une fois le beurre totalement fondu et les 3 heures \u00e9coul\u00e9es, versez le m\u00e9lange dans un r\u00e9cipient et laisser reposer toute une nuit au frigo pour permettre le durcissement du beurre.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>\u00c9tape 4 :\u00a0 D\u00e9moulage du beurre<\/h4>\n<ul>\n<li>Apr\u00e8s une nuit de repos, le beurre a durci. Faire un appel d&#8217;air entre la paroi du r\u00e9cipient et le beurre afin de permettre \u00e0 l&#8217;eau de s&#8217;\u00e9couler (pendant la nuit, l&#8217;eau s&#8217;est s\u00e9par\u00e9 du beurre et a stagn\u00e9 en bas de la pr\u00e9paration). S&#8217;en d\u00e9barrasser.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>\u00c9tape 5 : Finalisation du beurre et conservation<\/h4>\n<ul>\n<li>Refaire fondre une derni\u00e8re fois le beurre de CBD dans une casserole pour refiltrer la pr\u00e9paration et enlever les d\u00e9p\u00f4ts blancs qui se forment au-dessus lorsque le beurre commence \u00e0 chauffer.<\/li>\n<li>Une fois le beurre enti\u00e8rement fondu et les d\u00e9p\u00f4ts retir\u00e9s ; verser le beurre dans un moule puis le mettre au frigo pour qu&#8217;il durcisse.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Une fois votre beurre pr\u00eat, laissez-le refroidir, puis conservez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu\u2019\u00e0 2 semaines dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique, ou au cong\u00e9lateur jusqu\u2019\u00e0 2 mois sans perte de qualit\u00e9.<\/p>\n<h5>Astuce<\/h5>\n<p>Le Thermomix peut \u00eatre utilis\u00e9 pour le cuisine. Il permet un contr\u00f4le pr\u00e9cis de la temp\u00e9rature (id\u00e9alement entre 80 et 90\u00b0C) et un m\u00e9lange homog\u00e8ne.<\/p>\n<p>Le beurre de Marrakech <a href=\"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/consommation\/space-cake-cbd\/\">peut servir de base pour de nombreuses autres recettes<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_utiliser_du_beurre_de_Marrakech_en_cuisine\"><\/span>Comment utiliser du beurre de Marrakech en cuisine ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Il s\u2019int\u00e8gre facilement dans des recettes du quotidien, sucr\u00e9es comme sal\u00e9es. Il remplace tout simplement le beurre classique, en apportant une touche relaxante.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Tartines<\/strong> : sur du pain chaud, avec un peu de miel ou de confiture.<\/li>\n<li><strong>G\u00e2teaux<\/strong> : cookies, brownies, ou &#8220;space cakes&#8221; au CBD, sans effet psychotrope.<\/li>\n<li><strong>Plats sal\u00e9s<\/strong> : pur\u00e9es maison, l\u00e9gumes vapeur, riz ou p\u00e2tes.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ajoutez le beurre en fin de cuisson, hors du feu, pour pr\u00e9server au maximum les cannabino\u00efdes sensibles \u00e0 la chaleur.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_est_la_difference_entre_lhuile_de_CBD_et_le_beurre_de_CBD\"><\/span>Quelle est la diff\u00e9rence entre l\u2019huile de CBD et le beurre de CBD ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/greenowl.fr\/CBD\/huile-cbd\/\">L\u2019huile de CBD est un extrait concentr\u00e9 de chanvre, consomm\u00e9 sur la langue<\/a>. Le beurre de CBD est une mati\u00e8re grasse infus\u00e9e, pens\u00e9e pour un usage culinaire. L\u2019huile agit plus rapidement alors que le beurre diffuse ses effets plus lentement via la digestion.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_quil_fait_planer\"><\/span>Est-ce qu\u2019il fait planer ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Non, pas s\u2019il est pr\u00e9par\u00e9 avec du CBD uniquement. Le CBD n\u2019a pas d\u2019effet psychoactif. En revanche, le beurre de Marrakech traditionnel, \u00e0 base de THC, peut provoquer une sensation de \u201cplaner\u201d \u2014 mais il est interdit en France.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_partir_de_quelle_dose_ressent-on_les_effets\"><\/span>\u00c0 partir de quelle dose ressent-on les effets ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En g\u00e9n\u00e9ral, les effets se font sentir 30 \u00e0 90 minutes apr\u00e8s ingestion. Pour commencer, il est conseill\u00e9 de tester \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de beurre et d\u2019attendre avant d\u2019ajuster.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aussi appel\u00e9 &#8220;beurre de cannabis&#8221; ou &#8220;cannabutter&#8221;, le beurre de Marrakech permet une d\u00e9tente naturelle et douce du corps. D\u00e9couvrez la recette facile \u00e0 r\u00e9aliser en quelques \u00e9tapes simples.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":312640,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-312630","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consommation"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/312630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=312630"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/312630\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":315948,"href":"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/312630\/revisions\/315948"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/312640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=312630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=312630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/greenowl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=312630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}