Huile Cœur de Chanvre Bio pressée à froid
L'Huile Cœur de Chanvre est une huile vierge obtenue à partir de 100 % de graines de chanvre décortiquées issues de l'agriculture biologique française.
Les graines sont pressées à froid et à vitesse lente afin d'obtenir une huile alimentaire à la saveur particulièrement douce et fruitée.
Sa particularité vient de l'utilisation de graines décortiquées, qui lui confèrent un goût délicat rappelant le pignon de pin et la noisette. Une alternative idéale pour découvrir le chanvre sous une facette plus douce.
Un goût de chanvre plus doux et fruité
L'Huile Cœur de Chanvre se distingue d'une huile de chanvre classique par l'utilisation de graines préalablement décortiquées.
Elle conserve le caractère végétal du chanvre tout en développant une saveur plus douce, légère et fruitée, avec des notes qui rappellent le pignon de pin et la noisette.
À consommer de préférence crue et à froid. Elle s'utilise facilement en vinaigrette, dans vos assaisonnements ou simplement en filet sur un plat après cuisson.
Une huile naturellement riche en acides gras insaturés
L'Huile Cœur de Chanvre présente un profil lipidique caractéristique de l'huile de graines de chanvre, avec une proportion importante d'acides gras poly-insaturés.
- Lipides : 99,48 g pour 100 g
- Acides gras saturés : 10,5 g
- Acides gras mono-insaturés : 14,7 g
- Acides gras poly-insaturés : 74,3 g
- Oméga 3 : 16 g
- Oméga 6 : 49 g
- Vitamine E : 91 mg
Une composition obtenue naturellement à partir de 100 % de graines de chanvre décortiquées biologiques, sans ajout d'autres huiles.
100 % graines de chanvre bio françaises
- 100 % graines de chanvre décortiquées
- Issues de l'agriculture biologique
- Chanvre cultivé en France
- Pressées à froid à vitesse lente
- Huile vierge
- Sans conservateur ni colorant
- Bouteille de 25 cl
À consommer de préférence crue et à froid. Excellente en vinaigrette ou en filet sur vos plats après cuisson.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.