Les fleurs de CBD, comme tout produit végétal, sont sensibles aux conditions de stockage. Leur conservation ne se limite pas à prolonger leur durée de vie. La conservation est nécessaire pour préserver leurs propriétés thérapeutiques et leurs arômes. Un mauvais stockage peut entraîner la dégradation des cannabinoïdes et réduire la puissance de leurs effets.
La moisissure peut se développer rapidement dans des environnements mal contrôlés. Une bonne gestion des conditions de stockage permet de maintenir les fleurs de CBD fraîches, puissantes et sûres à consommer.
Qu’est-ce que la moisissure ?
La moisissure est une forme de champignon microscopique qui se développe principalement dans des environnements humides et mal ventilés. Ces champignons se nourrissent de matières organiques, comme les plantes, et produisent des spores qui se propagent dans l’air. Bien que certaines moisissures soient visibles à l'œil nu lorsqu'elles prolifèrent, elles commencent souvent à se développer sous forme invisible, ce qui les rend difficiles à détecter à leurs débuts.
Les fleurs de CBD, comme d'autres produits végétaux, sont particulièrement vulnérables aux moisissures lorsqu’elles sont exposées à une humidité excessive, une chaleur élevée, ou une mauvaise circulation d’air.
Pourquoi est-ce un problème pour une fleur de CBD ?
Les effets négatifs des moisissures sur le CBD
Les cannabinoïdes et les terpènes sont directement affectés. Les moisissures dégradent ces composés en altérant leurs propriétés médicinales, leur puissance, et leurs arômes. La fleur perd donc sa qualité thérapeutique et sensorielle.
Les moisissures peuvent aussi libérer des spores toxiques dans l’air (mycotoxines). Ces spores peuvent être particulièrement dangereuses lorsqu’elles sont inhalées ou consommées accidentellement : des troubles respiratoires, des réactions allergiques, et dans les cas les plus graves, des infections pulmonaires ou des complications systémiques.
Que faire d’une fleur de CBD moisie ?
Lorsque la moisissure est confirmée, il est impératif de jeter les fleurs de CBD immédiatement. Les fleurs contaminées ne doivent en aucun cas être consommées. Ne tentez pas de "récupérer" ou de nettoyer une fleur moisie, car cela ne fera que disperser les spores dans l'air ou sur d'autres produits sains.
Qu’est-ce qui provoque la moisissure sur une fleur ?
Un taux d’humidité élevé
Un taux d'humidité trop élevé crée un environnement propice à la prolifération de ces champignons microscopiques. Dans de telles conditions, les spores de moisissure, présentes dans l'air ambiant, trouvent un terrain fertile pour se développer rapidement. Lorsque l'humidité augmente au-delà du seuil recommandé, la fleur devient vulnérable à la condensation interne. Cette humidité piégée au sein des trichomes favorise la prolifération des moisissures et dégrade la qualité des cannabinoïdes comme le CBD et les terpènes.
Des températures élevées
Une forte exposition à l'air
Lorsque les fleurs de CBD sont exposées à de l'air stagnant dans des environnements confinés et mal ventilés, l'humidité ambiante peut s'accumuler sous forme de condensation sur les surfaces internes des contenants. L'exposition prolongée à l'air entraîne l'oxydation des fleurs, ce qui non seulement les assèche, mais altère aussi leurs composés actifs.
Comment identifier les premiers signes de moisissure ?
La moisissure qui se développe sur les fleurs de CBD se manifeste généralement sous forme de taches blanches, vertes ou noires sur la surface des fleurs. Ces taches peuvent apparaître de manière localisée ou se propager progressivement sur l'ensemble de la fleur. Souvent, elles sont associées à une texture poudreuse ou feutrée, typique de la prolifération des champignons. Outre les signes visuels, un changement d'odeur est aussi un indicateur de moisissure. Lorsque les fleurs sont contaminées, elles dégagent souvent une odeur de moisi ou de terre humide, très différente de l'arôme naturel des terpènes présents dans les fleurs de CBD.
Si les signes visuels et olfactifs ne sont pas évidents, vous pouvez effectuer un test simple pour vérifier la présence de moisissure à l'aide d'un microscope ou d'une loupe. Les moisissures sont souvent visibles sous forme de petites spores ou filaments sur les trichomes (les glandes résineuses des fleurs).
Comment protéger les fleurs de la moisissure ?
Stocker les fleurs dans bocaux en verre
Contrôler le taux d’humidité
Utiliser des sachets déshydratants
Conserver les fleurs dans le temps
La méthode de conservation sous vide est l’une des plus efficaces pour stocker des fleurs de CBD sur le long terme tout en minimisant le risque de moisissure. En éliminant l'air du contenant, vous limitez l'exposition des fleurs à l'oxygène, ce qui ralentit leur dégradation naturelle.
Note : si vous ouvrez régulièrement les sacs sous vide, l'air revient à l'intérieur, ce qui réduit l'efficacité de la méthode. Dans ce cas, il est préférable de diviser les fleurs en petites portions, conservées dans plusieurs sacs sous vide distincts, afin de minimiser l'exposition à l'air lors de chaque ouverture.
Moisissure sur le CBD : ce qu’il ne faut pas faire
Bien que certaines personnes puissent penser que la congélation est une bonne méthode de conservation à long terme : on le déconseille pour les fleurs de CBD. Les trichomes, qui sont des structures délicates responsables de la production des cannabinoïdes et des terpènes, peuvent être endommagés par des températures très basses.
